RADIOCHKFM ru
» » Мастика своими руками в домашних условиях

Мастика своими руками в домашних условиях

Раздел : Новости

Готовая масса хранится в холодильнике, обмотанная герметично пищевой пленкой. Перед лепкой ее слегка разогревают в микроволновке или духовке. Готовым фигуркам необходимо дать время подсохнуть. Молочная мастика Молочная мастика для торта — один из самых известных, популярных видов. Цвет ее получается немного желтоватым.

Молочная масса в домашних условиях проста в изготовлении, удобна в использовании. Подходит для основы торта, создания небольших цветов и других фигурок. В кастрюлю добавляем все компоненты, замешиваем. Замешиваем до однородности и эластичности.



условиях руками домашних мастика в своими


Формируем шар, посыпаем пудрой. Оборачиваем мастику полиэтиленовой пленкой, оставляем на 30 минут. Мастика на основе маршмеллоу Как сделать мастику из маршмеллоу?


Как сделать мастику для торта своими руками в домашних условиях

Готовится такой вид пластичной массы не сложно. Приведенного в рецепте количества компонентов хватит, чтобы покрыть изделие полностью и вылепить несколько фигурок.



своими домашних в условиях руками мастика


Маршмеллоу лучше выбирать однотонные. Пошаговый мастер-класс массы на основе маршмеллоу для торта своими руками в домашних условиях: Маршмеллоу выкладываем внутрь емкости для разогрева в микроволновой печи.



своими в мастика условиях руками домашних


Если нет такого прибора, то подогревайте на водяной бане. Растительные ингредиенты придают такие цвета: Покупные пищевые красители разделяют на такие виды: Путем смешивания красителей получают мастику различных цветов.

Например, смешанные вместе желтый, зеленый и красный красители создают краситель черного цвета, который добавляют в мастику для придания тесту оттенков от светло-серого до насыщенного черного. Выбор зависит и от изделия, и от повода: После слепливания фигурок для украшения тортов на них часто остаются следы от крахмала или сахарной пудры, которые использовались для раскатывания массы.

Чтобы мастика получилась блестящей, нужно растворить 1 ст. Водка испарится, никакого привкуса и запаха не оставит, а украшения будут иметь глянцевое покрытие. Видео Формирование разнообразных украшений для тортов — кондитерское искусство, которому может научиться даже начинающая хозяюшка. Просмотрев нашу подборку видео, вы подметите для себя все важные нюансы приготовления мастики разных видов, увидите практические приемы, как сделать обтяжку торта, узоры, склеить куски мастики и красиво обработать швы.

Следуя этим советам, начинающие кондитеры пошагово научатся, как приготовить торт из мастики , какими инструментами при этом удобно пользоваться, как оформить надписи, какая техника формирования фигурок, как использовать пастилаж, чтобы на сложной фигурке для торта точно отобразить все мелкие детали. Вы получите вдохновение и сможете легко практиковать знания, представленные в видео. Для мужчин часто делают торты с декором на тему рыбалки, спорта, торты в виде книги, кейса с деньгами.

Я использую быстрорастворимый желатин, но все равно, если делать, как указано в рецепте остаются не растворенные крупинки. Поэтому желатин подготавливаю так, как указано на упаковке: И еще, всюду, куда бы не добавляла желатин, я его обязательно процеживаю.


Как сделать мастику для торта своими руками в домашних условиях: рецепты приготовления

Для мастики это особенно важно, так как крупинки делают изделие не красивым, а иногда и на месте их образуются дыры. Сахарной пудры я кладу 1кг. А крахмал добавляю до нужной консистенции мастики.

Учтите, что чем больше мастика лежит, тем плотнее она становится. Поэтому изначально, делаю очень мягкую эластичную массу. Отделяю нужное количество для работы мастики и добавляю крахмал.



Мастика своими руками в домашних условиях видеоролик





Прямые ссылки

Дата выпуска: 2003
Поддерживаемые Операционки: Windows XP, 7, MacOS
Язык: RU EN
Размер файла: 38.77 Mb




Блок комментариев

Ваше имя:


Почта:




  • © 2012-2018
    radiochkfm.ru
    Напишите нам | RSS фид | Sitemap